Confitería

Más delicias en repostería: Los productos de confitería brindan placer, diversión y disfrute a los consumidores de todas las edades. La confitería tiene que ver con la percepción organoléptica, la indulgencia, la textura y la liberación del sabor. Con nuestros ingredientes altamente versátiles, respaldados por nuestra profunda experiencia técnica y de formulación, puede lograr los resultados que desea: elásticos, duros, masticables, lo que sea, podemos ayudarlo a crearlo.

Simplemente juegue con la fuerza del gel o la viscosidad de las diferentes encías, puede probar con A base de gelatina, a base de carragenina, a base de goma Konjac, a base de agar agar o a base de pectina… Puedes hacer las gomitas de blandas a duras, y de muy masticables a menos masticables ...

Desde la textura, el sabor, el recubrimiento hasta la adición de suplementos funcionales, ofrecemos una solución completa para ayudar a nuestros clientes a encontrar más delicias en la exploración de la confitería.