Lechería

"Tenemos una gama de soluciones de textura para la industria láctea para que sus productos sean únicos y con una gran textura".

Principales aplicaciones:

– Bebidas lácteas
– Postres lácteos
– Queso fundido
–Nata
–Yogur
–Helado

Lo que puedes lograr:

Reducción de azúcar y grasa
Engrosamiento
Estabilización de proteínas
Estabilidad durante la vida útil
Optimización de costes

Es posible que necesite ?

Gelatina comestible
AlimentosTG™ E10
FoodGum Konjac Gum™ 30
FoodGel™ Carragenina M101

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