Conocimiento e investigación
La maltodextrina se refiere a una materia prima a base de almidón que se hidroliza mediante ácido o enzima en un grado bajo, refinada, concentrada, esterilizada, seca y tamizada en productos pulverulentos. No contiene almidón, derivados del almidón libre y tiene un valor DE del 20%. lo siguiente. Su composición principal es dextrina con un grado de polimerización de 10 o más y un pequeño número de oligosacáridos con un grado de polimerización de 10 o menos.
Los suplementos dietéticos han tenido un buen rendimiento en los últimos años y, según Grand View Research, se espera que el mercado mundial de suplementos dietéticos crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8% para 2025. Los cambios en los hábitos de los consumidores globales y el aumento de la conciencia sobre la salud están creando nuevas oportunidades para las marcas de suplementos dietéticos. Además de las vitaminas y minerales comunes, se espera que crezcan los ingredientes vegetales, los aminoácidos y las proteínas.
Las verduras deshidratadas, también conocidas como verduras deshidratadas, son un tipo de verduras secas elaboradas procesando verduras frescas después de lavarlas y secarlas y eliminar la mayor parte del agua de las verduras. El color original y los nutrientes de las verduras permanecen básicamente sin cambios. No solo es fácil de almacenar y transportar, sino que también puede ajustar eficazmente la temporada de producción de verduras. Mientras se coma, se puede restaurar sumergiéndolo en agua limpia y se conservan el color, la nutrición y el sabor originales de las verduras.
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