EkoSweet™ Edulcorante de Monkfruit

El edulcorante de monkfruit EkoSweet™ es la mezcla perfecta de extracto de monkfruit y eritritol. El extracto de fruta del monje se extrae de una pequeña fruta redonda que crece en las remotas tierras altas de China. Es perfecto para galletas, café, postres y otras golosinas dulces sin azúcar. El edulcorante de fruta del monje tiene un cristal transparente que es el clásico sustituto del azúcar y también un cristal marrón que es un sustituto del azúcar moreno.

La Momordica grosvenori es el principal ingrediente activo de la fruta del monje. Se elabora a partir de la fruta del monje como materia prima, extraída, concentrada y secara. El contenido total de mogrósido en los frutos secos es de 3.775-3.858%, que es un polvo de color amarillo claro. Fácilmente soluble en agua y etanol diluido. El contenido de edulcorante de los edulcorantes de monkfruit en el mercado es en su mayoría del 20% al 98%, y la dulzura oscila entre 80 y 300 veces.

• Como edulcorante natural, el monkfruit tiene muchas ventajas sobre otros edulcorantes:Ingredientes naturales: el extracto de momordica grosvenori derivado de la fruta se puede preparar en mogrosido, polvo de mogroscopia y concentrado de jugo de mogroscopia y agregarse a alimentos y bebidas. Se puede marcar directamente como jugo/polvo de monkfruit en la etiqueta, de acuerdo con la etiqueta limpia.

• Seguridad y salud: Como el primer lote de "sustancias medicinales y comestibles" aprobadas, el extracto de fruta del monje es seguro y saludable. Las leyes y regulaciones nacionales y extranjeras actualmente no limitan su dosis específica, y no causará variaciones de azúcar en la sangre ni caries dental. Es un sustituto natural ideal del azúcar. La fruta del monje también tiene una variedad de funciones saludables. La medicina tradicional cree que la fruta del monje puede hidratar los pulmones, aliviar la tos, enfriar la sangre e hidratar los intestinos. Los estudios farmacológicos actuales han confirmado que el monkfruit puede aliviar la tos y expectorante, regular el movimiento del tracto digestivo, fortalecer la inmunidad del cuerpo, ser antioxidante y proteger el cuerpo.

• El extracto de monkfruit sabe muy bien, tiene un regusto dulce único y no tiene amargor. Se puede utilizar individualmente o combinado con otros edulcorantes para ampliar el sabor.

• El extracto de monkfruit tiene buena solubilidad en agua, buen valor de PH y estabilidad térmica, por lo que se puede agregar a casi todos los alimentos y bebidas. Puede ser ampliamente utilizado en productos de nutrición y salud, alimentos para bebés, alimentos inflados, condimentos, personas de mediana edad y ancianos, alimentos, bebidas sólidas, pasteles, alimentos fríos, alimentos precocinados, alimentos instantáneos, etc.

Foodmate es un proveedor líder de edulcorantes de monkfruit en China: nuestra gama de ingredientes alimentarios incluye gelatina, péptidos de colágeno, goma Konjac, Carragenano y otros. Además, nuestros diferentes sustitutos del azúcar sin calorías: la serie EkoSweet™ es una estrella brillante recientemente. Como proveedor de edulcorantes de monkfruit, Foodmate ahora mira hacia adelante para convertirse en una empresa de biotecnología que contribuirá continuamente a la salud humana y a la industria alimentaria con la ayuda de tecnologías innovadoras. Estamos comprometidos a reunir técnicas avanzadas para ser un excelente proveedor de edulcorantes de monkfruit. Tenemos compradores de más de 50 países, ya que brindamos servicios de envío accesibles en todo el mundo. Nos hemos convertido en el principal proveedor de edulcorantes de monkfruit en tan poco tiempo debido a nuestra resiliencia e incesantes esfuerzos. Para ser un proveedor de edulcorantes de monkfruit más competitivo en todo el mundo, la nueva y moderna fábrica de Foodmate comenzará pronto la producción. ¿Estás emocionado? Y también, la investigación y desarrollo de Foodmate se dedica a elevar las capacidades competitivas para convertirse en un proveedor competitivo de edulcorantes de monkfruit todo el tiempo.