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Foodmate Co., Ltd, tiene su sede en Shanghái y fábrica en la provincia de Jiangxi en China. Foodmate crea marcas en aplicaciones de la industria alimentaria y la nutrición y la salud, y proporciona a los clientes soluciones líderes en la industria.
La gelatina comestible es un producto proteico de origen natural.
Por lo general, se compone de proteínas (85%), agua (13%) y sustancias minerales (2%). Siendo rico en 18 tipos diferentes de aminoácidos que son necesarios para el cuerpo humano con la única excepción del triptófano.
Hace siglos, la gente extraía proteínas del caldo de huesos del ganado o los cerdos en un intento de utilizar cada parte del animal y reducir el desperdicio de materiales naturales. Hoy en día, este material se llama proteína.
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